新乡李记红焖羊肉
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红焖羊肉    红焖羊肉简介
  红焖羊肉,起源于中原大地--河南新乡。红焖羊肉是将涮羊肉与蜀中火锅南北两大火锅的美味合到一块儿,更适合中原人的口味。红焖羊肉火锅汤浓色重,酥烂不膻,冬天食用,既可享受拥炉欢聚的乐趣,又有滋补健身,生热避寒的功效。 红焖羊肉火锅肥而不腻、汤红不辣、原汁原味、纯香不膻。吃起来“上口筋,筋而酥,酥而烂,一口吃到爽”。随之一勺鲜汤入口,顿觉心旷神怡。红焖羊肉,以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评,很快便风靡牧野。红焖羊肉很快便红遍中原,闯进京都,成了名闻遐迩的一道豫菜新品。在最鼎盛的1995年,新乡、郑州等地甚至出现了“红焖炊烟浩荡处,今日早市没有羊”的奇特景观。
   
红焖羊肉
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  羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、磷、钙、铁等,特别是钙、铁的含量超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是滋补身体的上好食品。
  羊肉肉质细嫩,容易被消化,同时羊肉还可以增加消化酶,保护胃壁和肠道,从而有助于食物的消化。
        红焖羊肉火锅培训                羊蝎子火锅培训 羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,羊肉有补肾壮阳的作用,适合体虚畏寒的人食用。
 
 
 
         
 
 
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